A Vinícola La Pascuala, situada em El Olivar de Peralillo, oferece uma experiência enoturística única. Os visitantes podem explorar os vinhedos artesanais, apreciar vistas panorâmicas deslumbrantes e degustar vinhos de autor acompanhados por uma seleção de queijos.

A vinícola proporciona passeios guiados pela produção e processos vitícolas, destacando as características únicas das diferentes variedades de uvas.