A Chayee Bourras é uma vinícola localizada no Distrito Cuadro Benegas, San Rafael, no limite oeste do Oasis Sul, a 800 metros de altitude. Esta posição geográfica única expõe as videiras a condições extremas, resultando em vinhos excepcionais. Inaugurada em 2010, a vinícola se dedica à produção de Bonarda de alta qualidade, oferecendo vinificações "clássica" e "reserva".

Equipada com tecnologia de ponta, incluindo tanques de aço inoxidável e controle automático de temperatura, a Chayee Bourras garante condições ideais para a elaboração e guarda dos vinhos. A bodega, revestida com pisos de porcelanato, foi projetada para proporcionar uma experiência única aos visitantes, combinando tradição familiar e inovação enológica.